Вітамін С (аскорбінова кислота)

Вітамін С (аскорбінова кислота) відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи:

• Підвищує захисні сили організму — стимулює вироблення лейкоцитів, які борються з вірусами та бактеріями.
• Сприяє швидшому відновленню після хвороб, зменшуючи тривалість і тяжкість застуди.
• Є антиоксидантом — захищає клітини від шкідливих речовин і сприяє зниженню запальних процесів.
• Покращує всмоктування заліза з рослинної їжі, що також підтримує нормальний імунітет.

Щоб отримувати достатньо вітаміну С, варто регулярно вживати:

• цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути)
• шипшину
• чорну смородину
• болгарський перець
• квашену капусту
• зелень

Отже, вітамін С не завжди запобігає застуді, але допомагає організму легше її перенести та швидше одужати.